• laetitiadesousanin

Banana bread


Banana bread đŸ„°đŸ’›

Ingrédients :

3 bananes bien mûres + 1 banane pour la déco

100 gr de beurre demi-sel

150 gr de cassonade

2 oeufs

225 gr de farine

1/2 sachet de levure chimique

1cc de bicarbonate alimentaire

100 gr de pépites de chocolat noir


Préchauffer le four à 180 en chaleur tournante.

Mixer les bananes avec 4 CS d'eau.

Couper le beurre en de tout petits morceaux et l'ajouter aux bananes ,mixer de nouveau.

Ajouter le sucre et bien mixer.

Ajouter les oeufs un à un et mélanger entre chaque ajout.

Ajouter la farine, la levure, le bicarbonate et bien mélanger.

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à nouveau.

Versez la préparation dans un moule à cake (préalablement beurré et fariné si c'est un moule en inox).

Couper une banane en deux dans le sens de la longueur puis la disposer joliment sur la pĂąte Ă  banana bread.

Cuire 35 min Ă  180, puis baisser le four et cuire 10/15 min Ă  150.

Laisser refroidir puis déguster

Enjoy!!!💛

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