• laetitiadesousanin

Biscuits façon Spritz


Attention recette de foooooolie !!!!!

Des biscuits façon Spritz de @pierrehermeofficial et leurs délicieuses coques en chocolat Lactée caramel .

Accompagné d’un délicieux café de notre nouvelle machine à grains @canofeaparguydemarle c’est le goûter des enfants et des parents juste parfait !!!

Un bonheur!!

Je vous laisse avec les images et la recette juste en dessous.

J’ai utilisé le nouveau moule biscuits de chez

@guydemarle pour cette recette

Recette :

190 gr de beurre mou

75 gr de sucre glace

1 pincée de fleur de sel

1/2 cc de vanille poudre

1 blanc d’oeuf

225 gr de farine

Chocolat lactée caramel


Au robot type Kitchenaid pour moi ,fouettez le beurre et le sucre glace afin d’obtenir une texture crémeuse.

Ajoutez le blanc et mélangez à nouveau.

Incorporez la farine, la vanille, le sel et formez une

pâte.

Mettez dans le fond de vos empreintes une petite boule de pâte puis étalez avec la paume de votre main.

Enfournez environ 12 à 13 min à 180 degrés.

Après cuisson démoulez.

Déposez des pistoles de chocolat dans le fond des empreintes puis réservez au four (four éteint quelques minutes afin que le chocolat fonde .

Étalez ensuite uniformément au pinceau alimentaire.

Déposez enfin vos biscuits sur le chocolat.

Laissez figer au réfrigérateur 15 /20 min .

Démoulez et régalez-vous !!!

Cette recette est dingue !!!!

Hâte d’avoir vos retours.



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