• laetitiadesousanin

Cake marbré torsadé façon savane coco vanille chocolat


Cake marbré façon savane coco vanille chocolat

Un beau et bon gâteau qui plaît toujours 🥰

J'ai utilisé le moule couronne torsadée de chez @guydemarle pour cette recette .

Recette :

250 g de beurre mou, coupé en morceaux,

200 gr de sucre en poudre vanille de chez Beghin say

1 pincée de sel

5 œufs

1 sachet de levure chimique

50 gr de lait demi-écrémée

100 gr de chocolat noir

350 gr de farine

1 cuillère à café de vanille liquide

1 brique de crème de coco (facultatif)


Préparation pâte vanille :

Préchauffer le four à 180°C

Fondre au micro-ondes le chocolat et la moitié du beurre.

Dans un robot kitchenaid pour moi,mettre l'autre moitié de beurre, le sucre en poudre, le sel, les œufs, la farine, la vanille liquide ,la levure chimique , la brique de crème de coco et 40 gr de lait.

Mélanger.

Divisez la pâte en deux .

Réserver la pâte vanille de côté.


Pâte cacao :

Ajouter le chocolat fondu

Mélangez.

Remplir votre moule en alternant une couche de préparation vanille et une couche de préparation chocolatée.

Cuire 35 min

Régalez- vous !!💙

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