• laetitiadesousanin

Cake salé


Cake salé 😋❤

Recette :

cake salé il nous faut:

150g de farine

1 sachets de levure

3 œufs

4cl d’huile de tournesol

4cl d’huile de noix

15cl de lait (entier ou demi-écrémé)

100g de gruyère râpé

1 pincées de sel et de poivre (à ajuster en fonction de la recette)

une poignée de cerneaux de noix (facultatif)

du jambon(quantité à ajuster en fonction de vos gouts)

olives vertes (quantité à ajuster en fonction de vos gouts)


Préchauffez votre four à 180°C et huilez légèrement vos moules


Commencez par couper en petits morceaux les olives et le jambon. Réservez de côté.

Dans votre bol à mixer, versez la farine, un sachet de levure, une pincée de sel et une autre de poivre.

Mélangez le tout

Versez petit à petit l’huile de tournesol et votre lait tiède

Cassez trois œufs et incorporez les à la pâte

Enfin ajoutez du gruyère râpé, soit 100g

Mélanger l’ensemble

Vous obtenez une belle pâte à cake

Ajouter vos toppings : les olives ainsi que le jambon.

On verse l’ensemble de notre pâte dans le moule et direction le four pour 35 minutes.

A la sortie du four on laisse refroidir notre cake

Je vous conseille de le présenter en cube avec en accompagnement une petite verrine de gaspacho !!

Régalez-vous!!💙

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