• laetitiadesousanin

coeurs chocolats maison pailletés au chocolat Ruby et noisettes


1er Février mois de l'amour !❤

En ce 1 er février je vous offre des petits cœurs d'amour.

Voici mes chocolats maison pailletés au chocolat Ruby et noisettes.

Une merveille pour les amoureux ...De chocolat !!🥰

J'ai utilisé le moule coeur bombée ,le chocolat ruby et la pâte de noisettes de chez @guydemarle pour ma recette .

Font ils battre votre cœur ???

Moi ouiii! Car ils sont délicieux !!


La recette est simple /

450gr de chocolat Ruby

Pâte de noisettes

Noisettes entière

Gavottes

Paillettes alimentaires en spray


Au bain marie faire fondre le chocolat ruby ici j'ai réalisé un tempérage mais avec les moules @guydemarle ce n'est pas une obligation.

Déposez du chocolat à l'intérieur de vos empreintes cœur et étalez avec un pinceau alimentaire.

Laissez prendre au frais .

Déposez de la pâte de noisettes par dessus le chocolat durci et une noisette entière ou une moitié.

Vous pouvez écrasez des gavottes également et soupoudrez sur le dessus .

Refermez avec le restant de chocolat fondu.

Réservez vos chocolat maison au réfrigérateur pour 1h .

Démoulez

Déposez avec un spray alimentaire de jolies paillettes sur vos cœurs bombés.

Régalez-vous !!!


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