• laetitiadesousanin

Cookies gourmand


🍪Cookies gourmand 🍪🍫

Recette :

🍪115 gr de beurre mou

🍪220 gr de farine

🍪1 oeuf

🍪150 gr de sucre en poudre

🍪1 sachet de levure chimique

🍪1 cc d'arôme de vanille liquide +/- 200 gr de chunks de chocolat (du chocolat pâtissier couper grossièrement c'est le must)

🍪50 gr de noix de pécan,50gr de mms ,30gr de pépites de chocolat et quelques Maltesers.

Préchauffez le four à 140 en chaleur tournante.

Mélangez le beurre mou avec le sucre à la fourchette.

Ajoutez l'oeuf ainsi que l'extrait de vanille et bien mélanger.

Ajoutez petit à petit la farine, la levure, le mélange doit être bien homogène.

Ajoutez le chocolat et les noix de pécan puis mélanger à nouveau.

Formez vos boules (j'utilise une cuillère à glace).

Disposez les pâtons sur une plaque à pâtisserie recouverte du papier cuisson ou simplement un silpat (espacez les boules car elles s'étalent à la cuisson) et les aplatir légèrement.

Cuire 21 min.

Régalez-vous!!!!🥰🍫

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