• laetitiadesousanin

Cookies salés


🌸Cookies salés 🌸

Parfait pour l'apéro!

Recette :

110 gr de farine

6g de levure chimique (1/2 sachet)

35 gr de flocons d’avoine

40 gr de gruyère râpé

40 gr de parmesan

75g de beurre mou

1 pincée sel

2 cuillères à soupe de petites graines (lin, pavot, sésame, tournesol ce que vous avez sous la main)

1 œuf


Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients l’un après l’autre en suivant bien l'ordre .

Malaxez pour former une boule de pâte.


Façonnez de petites boules de pâte de la taille d'une grosse bille.

Déposez-les bien espacés sur une feuille de papier cuisson ou d'un silpat @guydemarle pour moi .


Enfournez pour 15-20mn à 180° jusqu'à ce qu'ils soient bien dorer.

Yummy!!

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