Coquelines
Au Chocolat, confiture, pépites de chocolat et pour une finition parfaite une belle petite coque en chocolat.
A vous de choisir selon vos envies.
Une bouchée de gourmandise !!
J'ai utilisé le moule 24 coquilles de chez @guydemarle pour cette recette.
Pour 30 coquelines /
100 gr de beurre
2 oeufs
130 gr de sucre vanille Beghin Say
130 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
100 g de pépites de chocolat noir
1 pincée de sel
Confiture de fraises ,abricot ,pate à tariner ...
Carreaux de chocolat noir et lait pour les coques
𝙿𝚛𝚎𝚙𝚊𝚛𝚊𝚝𝚒𝚘𝚗 :
Préchauffez le four à 180 degrés C.
Faites fondre le beurre au micro ondes.
Dans un saladier fouettez les oeufs et le sucre.
Ajoutez la farine, la levure, la pincée de sel et le beurre .
Mélangez
(Vous pouvez remplir vos empreintes avec la pate nature et un coeur confiture ou
ajoutez des pépites de chocolat a ce moment la à la pate .
Enfournez environ 15 min.
Démoulez .
Mettez 1 carreau de chocolat dans les empreintes et faites fondre quelques minutes votre chocolat dans le four éteint .
Positionnez le biscuit sur le chocolat à peine fondu appuyez légèrement et laissez cristalliser au réfrigérateur 20 minutes.
Démoulez et effet waouhhh garantie!!
Bonne dégustation!!!
