• laetitiadesousanin

Crèmes desserts aux spéculoos version 2


🥰Crèmes desserts aux spéculoos version 2🥰

Ma première photo avec ma jolie cuillère *Mumlaetitianinho*j'en suis fière 💙

Une recette de mes petites crèmes desserts spéculoos est déjà disponible sur mon blog .

Je vous présente aujourd'hui la version 2 de ma recette.

Celle ci sera plus légère mais en restant bien ferme tout de même.

Recette pour 7 pots :

330gr de lait concentré non sucré

70 gr de lait demi-écrémé

20 cl de crème fraîche liquide entière

70gr de pâte de spéculoos (selon votre goût)

40 gr de sucre cristal ou sucre spéculoos que je fait maison.

2 œufs

Dans un saladier versez le lait ,le lait concentré non sucré et la crème .

Ajoutez la pâte de spéculoos .

Chauffez ce mélange quelques minutes au micro-ondes

Fouetter le mélange.

Dans un bol ,casser 2 œuf et le battre en omelette .

Rajouter les œufs au mélange et bien fouetter .

Mettre de l'eau dans la cuve niveau max.

Verser votre préparation dans vos pots .

Prgr 4 pour 45 min.

Laisser refroidir quelques heures et régalez-vous!!

Vous pouvez décorer ou émietter quelques biscuits spéculoos sur le dessus.🥰

Bonne dégustation !!





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