🥰Crèmes desserts Rocher lait🥰
La recette sans lait concentré !!!
Possible avec n'importe quel chocolat lait,blanc....
Déclinable à l'infini 😋
Une pure merveille une des meilleures recettes.
Grâce au chocolat de @lindtfrance une folie!!!!
recettes.
(Pour 6 pots)
250 ml de lait demi-écrémé
150 gr de chocolat rocher lait chez @lindt
25cl de crème liquide entière ou semi-épaisse
1 oeuf entier
1 jaune d'oeuf
60 gr de sucre
Au bain-marie sur feux doux, faites fondre le chocolat
Chauffer la crème puis une fois le chocolat fondu versez-la sur le chocolat.
Doucement et à la Maryse votre crème doit être chaude mais pas trop .
Bien Mélangez.
Dans un autre saladier mélangez les oeufs et le sucre jusqu'au blanchiment de la préparation .
Incorporez ce mélange au chocolat et crème .
Incorporez le lait.
Bien mélanger et toujours délicatement.
Répartissez dans les pots de votre multidelices.
Programmer le p4 avec eau dans la cuve pour 45 min .
Prgr 3 pour la classique 25 min
Laissez refroidir et mettre au frais.
Si les crèmes sont encore liquides pas de panique c'est normal, ne les secouer surtout pas ,Elles figent au réfrigérateur 😉
Yummy !!!
