• laetitiadesousanin

Financiers gourmands


C'est l'heure du café !!

Voici mon nouveau moule chouchou!

Le moule 30 mignardises de chez @guydemarle

Il y en a pour tout les goûts et possible autant en sucré qu'en salé pour vos apéro !!

La Recette pour des financiers gourmands /

- 60g farine ⁣

- 150g sucre glace⁣

- 4 blancs d’oeufs ⁣

- 160g beurre fondu ⁣

- 50g de poudre d’amandes⁣

- 50 g de poudre de noisettes

Toppings/

(A ajuster selon la pâte prélevée)

-1cs thé vert matcha en poudre ⁣

-1cs de pâte de pistache

-1 cs de cacao en poudre

- Amandes effilées ⁣

- Framboises concassées

-Pépites de chocolat ..


Dans le bol du robot Kitchenaid incorporer tout les ingrédients .

Faire fondre le beurre dans une casserole jusqu'à le rendre noisette .

Battre le tout 3 min et voilà!

Laissez reposer la pate 30 min environ au réfrigérateur pour que la pâte devienne un peu plus épaisse.

Divisez la pâte pour les mélanges. Matcha,cacao ,pistache..

Remplissez les empreintes du moule.

Décorez de Toppings de votre choix .

Enfournez à 220°C pendant 10’. ⁣

Yummy!!

Alors ça vous plaît ???

Votre pause café sera des plus originales 🥰

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