• laetitiadesousanin

Gâteau Girly coco framboises


Gâteau Girly spécial soirée filles

Un Gâteau fait par amour 💘

A base de Coco râpée, lait de Coco ,pépites de chocolat, éclats de pralin et framboises surgelées.

Et d'une chantilly spéciale filles au citron vert 🥰

Vous pensez qu'elles vont aimer ?

J'ai utilisé le moule Tournesol de chez @guydemarle pour rendre un hommage à l'ouverture du catalogue !!

Je vous offre moins 5 euros sur votre 1er commande.

Mon nom de conseillère pour toutes commandes est Laetitia De sousa 69960.


Recette/

200 gr de farine

200 gr de sucre

200gr de beurre mou

150 gr de lait de coco

3 oeufs

1 sachet de levure

1 pincée de sel

40 gr de coco rapée

Framboises surgelées

Eclats de pralin

Pépites de chocolat


Préparation /

Préchauffez le four à 180 degrés

Dans le bol d'un robot kitchenaid pour moi ,mettre tout les ingrédients (sauf les pépites de chocolat,la coco rapée et les framboises)

Fouettez le tout 2 /3 minutes à pleine vitesse.

(Le secret d'un gâteau ultra moelleux)

Ajoutez la coco et les pépites de chocolat.

Mèlangez.

Versez dans le moule Tournesol

Ajoutez des framboises surgelées et des éclats de pralin, appuyez légèrement .

Cuire 45 min .

Démoulez.


Préparation d'une chantilly So girly !!

25 Cl de crème liquide froide

200 gr de mascarpone

Des zestes de citron vert

Colorant alimentaire rose


Montez la crème et le mascarpone au robot ,ajoutez le colorant et les zestes jusqu'à obtenir une chantilly bien ferme.

Pochez la chantilly à l'aide d'une poche à douille et d'une douille de votre choix sur le gâteau refroidi .

Parsemez de pralin et de zestes de citron vert .

Déposez quelques framboises sur le dessus pour la décoration.

Enjoy!!💛


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