• laetitiadesousanin

Gratin dauphinois

Mis à jour : 3 oct. 2020


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Dans le moule grand rond @guydemarle

Une façon originale de manger un plat familial

Recette :

 6/7 pommes de terre

500 gr de crème semi-épaisse

Sel, poivre

2 gousse d'ail

Fromage r√Ęp√©e(facultatif)


Préchauffer le four à 190 degré en chaleur tournante.

Placer le moule grand rond sur la grille perforée.

Laver et éplucher vos pommes de terre.

Couper les pommes de terre en fines rondelles

D√©poser du fromage r√Ęp√©e dans le fond de vos moules

Ajouter une grosse cuillère à soupe de crème avec du sel, du poivre et de l'ail .

Disposer des pdt dans les 6 empreintes du moule.

Déposer une autre cuillère à soupe de crème ,de sel ,de poivre et de l'ail sur les pommes de terre.

Répartir le reste des pommes de terre.

Répartir de crème.

Cuire 50 minutes

Laisser tiédir avant de démouler.

Régalez- vous !!

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