• laetitiadesousanin

Kinder Bueno maison


Kinder Bueno maison 😋

C'est tellement meilleur fait maison

Ici la pâte de noisette ,la pâte à tartiner chocolat tout est fait maison et c'est une pur folie gustative !!!!

Vous pouvez aussi tester avec du nocciolata Bianca 🤤🙃🙃🙃

J'ai utilisé le moule Quattro de chez @guydemarle

Pour cette recette Ref FP-2035 le visuel est plutôt bluffant non?.

200 gr de chocolat au lait

Pâte de noisettes maison ou nocciolata Bianca

Pâte à tartiner maison ou du commerce

Biscuits (gaufrettes au chocolat)

Chocolat noir pour la décoration


𝐏𝐫é𝐩𝐚𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 :

Torréfiées au four des noisettes au four à 180 degrés pendant 8 min.

Faire fondre le chocolat quelques minutes au micro-ondes

Répartissez le chocolat dans empreintes du moule Quattro ,étalez uniformément au pinceau alimentaire le chocolat.

Préparer votre pate de noisette maison .


Déposez de la pâte de noisette (environ 1 grosse CS ou nocciolata ).

Ajoutez des noisettes torréfiées et pelées dans chaque case du moule Quattro .

Recouvrez de pâte à tartiner maison ou pas.

Déposez les gaufrettes en appuyant légèrement.

Direction le réfrigérateur pour 40 minutes à 1 heure.

Démoulez délicatement effet bluffant garantie.

Faites fondre le chocolat noir et réalisez des traits très fins sur le dessus de chaque barre.



Pour la pâte de noisette/

200 grammes de noisettes pelées et torréfiées

200 gr de sucre glace

150 gr de chocolat au lait ou chocolat noir et 1 CS de cacao amer ( pour une version pate à tartiner au chocolat )

3 CS d’huile de noisettes


Torréfiez les noisettes au four à 180 degrés pendant 8 min et pelez-les

Mixez les avec le sucre glace pendant 10 min

Vous allez d’abord obtenir une fine poudre, puis une pâte épaisse et compacte et enfin une pâte plus fluide.

Ajoutez 1CS d’huile de noisette (vous avez obtenu de la pâte de noisette).


Pour la version chocolat /

Ajoutez le chocolat au lait fondu, le cacao, 1 CS d’ huile de noisettes supplémentaire et une pincée de fleur de sel.

Mélangez avec une spatule (vous avez obtenu de la pâte à tartiner maison).


Bonne dégustation!!



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