🥰Madeleines aux pépites de chocolat 🥰
Un peu de réconfort avec ce temps pas très joli !!
Recette de mes petites madeleines moelleuses:
200 gr de farine fluide
3 œufs
140 gr de sucre en poudre
45 g de poudre d'amandes
1/2 sachet de levure chimique
100 gr de beurre fondu
55 gr de lait demi-écrémé
1 cuillère à café d'arôme d'amande amère
Préparation :
Préchauffer le four à 240 degrés
Mettre le beurre dans un bol et faites le fondre au micro-ondes , réserver.
Dans un saladier fouetter les œufs ,le sucre et l'arôme d'amande amère .
Ajouter la moitié de lait.
Mélanger.
Ajouter la farine ,la poudre d'amandes et la levure
Mélanger.
Ajouter le beurre fondu et le restant du lait et bien mélanger.
Laisser reposer 10 minutes au frais.
Remplir vos moules.
Enfourner et réduire la température à 200 degrés.
Cuire 10 minutes.
Démouler et régalez-vous!!
Vous pouvez également garnir vos petites madeleines d'un cœur au nutella pour plus de gourmandises !!
