• laetitiadesousanin

Mes babys monsters


This is Halloween !!👻

Mes petites réalisations du Dimanche pour vous mettre doucement dans l’ambiance d’Halloween

Voici mes babys monsters

Des biscuits aux beurre de cacahuètes Crunchy à la texture de sablé mais hyper moelleux à la fois .

Pour la recette c’est très simple.

250 gr de farine

1 Å“uf

50 gr de beurre

20 gr de beurre de cacahuètes Crunchy

75 gr de lait

60 gr de sucre

5 gr de levure chimique

1 toute petite pincée de sel

Mélangez tout les ingrédients ensemble à la main ou au robot .

Réservez la pâte au réfrigérateur 30 minutes

Étalez la pâte sur la roul’pat.

A l’aide d’un emporte pièce rond (ici 6cm )détaillez vos petites têtes puis avec une poche à douille faites les yeux et la bouche de nos monsters

Enfournez 12 à 13 minutes à 180 degrés ,j’ai utilisé le silpain de chez @guydemarle pour la cuisson de mes biscuits (cette toile est magique !).

Soupoudrez de sucre glace ,de coulis de fruits rouges et effet Halloween garanti !!!

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