• laetitiadesousanin

Mini pains d'épices


ūü•įMini pains d'√©pices ūü•į

Un petit délice et une odeur fantastique dans votre maison ça c'est déjà le début d'un pur bonheur de Noel .

Fait dans le moule mini-cakes de chez @guydemarle

Recette pour le pain d'épices :

125 gr de lait

125 gr de sucre roux

1 Ňďuf

190 gr de miel liquide

280 gr de farine

1 pincée de sel

1 Cc de levure chimique

1 Cc de bicarbonate

30 g de beurre

2/3 Cc de mélange pour pain d'épices (ou mélange 4 épices)


Pr√©chauffez votre four 180¬į

Dans un bol faire fondre le beurre .

Dans un deuxième bol ajouter le lait, le sucre et le miel et les épices

Mélanger .

Ajouter le beurre fondu au mélange précédent .

Ajouter les ingr√©dients secs ,la farine, le bicarbonate, la levure et l‚ÄôŇďuf

Mélanger

Remplir un moule à cake (beurrer et fariner)

Enfournez pendant environ 20 min .

Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau, celle -ci doit ressortir sèche.

Régalez-vous!!

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