• laetitiadesousanin

Mousse Oréo et sa coque au chocolat


🥰Mousse Oréo et sa coque au chocolat 🥰

Un petit dessert So sweet !!

Une pure gourmandise pas à pas 😍

Recette :

1 boite de lait concentré cuit sucré (ou moitié lait concentré sucré et moitié confiture de lait )

25 cl de crème liquide entière 30 %

300 g de mascarpone

1 pincée de Vanille en poudre

Des oreos concassé

Pour les coques :

Moule briochettes de chez @guydemarle

Du chocolat noir

Du chocolat blanc

Des biscuits oréo pour la déco


Faire fondre le chocolat noir et blanc au micro-ondes.

Avec un pinceau remplir les empreintes.

Direction le congélateur pour 15 min.

Au batteur batte la crème bien froide (le fouet doit être mis au congélateur au préalable)

Quand la crème commence à devenir Chantilly, ajouter le mascarpone et la poudre de vanille.

Battre de nouveau.

Ajouter le lait concentré .

Mélanger .

Sortir les coques en chocolat et démouler les délicatement.

Concasser vos oréos et ajouter les à la crème.

Mélanger et garnissez vos coques en chocolat.

Régalez-vous !!!!






80 vues0 commentaire