• laetitiadesousanin

Pâtes à la PORTUGAISE et Burrata


🍴Pâtes à la PORTUGAISE et Burrata 🍴

Bon appétit !!!!

Le Portugal et l'Italie dans l'assiette ce plat me ressemble car il est les 2 moitiés de moi 😍

#portugal#sicilia

Vive les mélanges ❤

Recette pour 1 personne à multiplier selon le nombre de personnes.

1 cuillère a soupe d'huile d'olive

1 oignon

2 cubes Knor de bouillon de volaille

60 ml d'eau

Pulpe de tomates à l'oignon

Ail et poivron moulu

Un peu de piment de cayenne

7 Olives noir coupé

Une grosse poignée de Petit pois surgelés .

100g de pates

1 Burrata

Sel ,poivre


Dans une poêle ,verser l'huile d'olive et l'oignon émincé.

Faites dorer l'oignon .

Rajouter l'ail et le poivron moulu.

Ajouter les 2 cubes de bouillon et l'eau .

Sel ,poivre ,piment

Les olives émincées .

Une grosse poignée de petits pois

Verser la pulpe de tomates .

Rajouter de l'eau pour détendre la sauce .

Ajouter les pates dans la sauce et rajouter de l'eau .

Assaisonner de sel ,poivre selon votre goût

Laisser cuire 10 min .

Vérifier la cuisson des pates .

Déposer une Burrata au centre de l'assiette .

Un filet d'huile d'olive sur votre Burrata et du basilic .

Couper votre Burrata et dégustez avec cette crème magnifiquement bonne !

Bon appétit !!






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