• laetitiadesousanin

P√Ętes /Paleron au Cookeo


ūüėć P√Ętes /Paleron au Cookeo ūüėć

Une viande tellement tendre qu'elle se détache sous la fourchette.

Un pur délice !!.

Recette :

700 gr de jarret ou paleron

Du concentré de tomate @mutti_france

1 oignon

3 gousses d'ail

Huile d'olive

3 feuilles de laurier

Paprika

Piment

Sel ,poivre

700 gr de p√Ętes @barilla

De l'eau


Dans le Cookeo en mode doré faire revenir la viande (jarret ou paleron) dans un fond d'huile d'olive ,rajouter un oignon en petits morceaux et 3 gousses d'ail haché.

Ajouter une grosse cuillère à soupe de concentré de tomate ,une cuillère à soupe de paprika et 1 cuillère à café de piment de cayenne(facultatif) sel , poivre et 3 feuilles de laurier.

Couvrir d'eau.

Sous pression pour 50 minutes ensuite ajouter les p√Ętes sous pression pour 9 minutes.

Miam!!!!

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