Impossible de résister à ces petits biscuits imitation petits écoliers
Recette de mon livre ~Les recettes by mumlaetitianinho 📖
Le kit petits beurres pour les créer est juste parfait et disponible sur @guydemarle Demarle
Mon nom de conseillère est
Laetitia De sousa 38
Alors ils sont pas magnifiques ?!!!
Les enfants font être heureux pour le goûter ❤️
C'est le petit bonheur au quotidien les goûters maison
Je vous transmet la petite recette ici j'ai utilisé du
chocolat blanc ,Ruby, noir ,lait et lactée caramel
Pour la pâte sablée /
1 œuf
180 gr de farine
50 gr de maizena
95 gr de beurre
90 gr de sucre glace
1 gr de sel
30 gr de poudre d'amande
Chocolat de votre choix
Au robot type kitchenaid ( pour moi a la feuille)
ou a la main incorporer tout d'abord, les ingrédients secs, ensuite le beurre a température et enfin l'oeuf
La mettre sur un plan de travail légèrement fariné pour former une boule ou sur la roul’pat
Pas besoin de fariner dans ce cas.
Formez votre boule et placer la 30 min au
réfrigérateur.
Étalez la pâte et à l'aide de l'emporte pièce du
kit former vos biscuits
Déposez vos biscuits sur votre silpat ou papier
cuisson.
Enfournez à 180 degrés pour 15 min.
Laissez refroidir.
Pour les coques en chocolat /
Faire fondre le chocolat dans le bol au micro-ondes quelques minutes .
Déposez une petite couche de chocolat dans le fond des empreintes tapotez la plaque sur le
plan de travail pour retirer les bulles d'air et
laissez prendre au réfrigérateur.
Avant que le chocolat soit totalement pris au
bout de 10 min environ déposez vos biscuits
sur le chocolat encore légèrement mou pour
les souder.
Ajoutez une pointe de chocolat fondu
également pour le souder.
Laissez de nouveau au réfrigérateur 10 min
Effet waouuu garanti!!
Yummy!!
