• laetitiadesousanin

Petits cakes vanille à la confiture de châtaignes


Prêts pour un petit câlin gourmand ?🤍

Voici des petites douceurs pour le goûter avec un Latte macchiato by @canofeaparguydemarle c’est juste un moment de bonheur !

Petits cakes vanille à la confiture de châtaignes

J’ai utilisé mon moule chouchou de chez @guydemarle le 15 mini St-honoré pour ma recette .

Recette /

3 oeufs

100g de cassonade

80g de beurre

De la vanille en poudre

3 cuillères à soupe de compote pommes/châtaignes

150g de farine

1/2 sachet de levure

De la confiture de châtaignes

(Ici celle de la ferme ) Merci @la.ferme.des.bacholles


Préchauffez le four à 180°c.

Fouettez les oeufs avec le sucre.

Faites fondre le beurre et rajoutez le en mélangeant de nouveau.

Ajoutez la farine ,la levure et la vanille en poudre.

Ajoutez enfin la compote pommes/châtaignes.

Versez votre préparation dans vos empreintes.

Déposez un silpat par dessus pour éviter que les gâteaux gonflent de trop .

Enfournez pour 18 min environ.

Laissez refroidir, démoulez

Garnir de confiture de châtaignes 🌰

Dégustez!!!


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