• laetitiadesousanin

Pots de crème au chocolat


🍫Pots de crème au chocolat 🍫

Recette pour 6 pots:

25 cl de lait

100 gr de chocolat

25cl de crème liquide entière

1 oeuf entier

1 jaune d'oeuf

70 gr de sucre


Au bain-marie faites fondre le chocolat.

Chauffer la crème puis une fois le chocolat fondu versez-la sur le chocolat.

Mélangez à la spatule


Dans un saladier mélangez les oeufs et le sucre jusqu'au blanchiment de la préparation .

Incorporez ce mélange au chocolat et crème .

Incorporez le lait.

Repartissez dans les pots.

Programmer le p4 avec eau dans la cuve pour 45 min .

Laissez refroidir et mettre au frais.

Si les crèmes sont encore liquides pas de panique c'est normal, ne les secouer surtout pas ,Elles figent au réfrigérateur 😉

Yummy !!!

260 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout