• laetitiadesousanin

Reese's maison


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Des petits chocolats au beurre de cacahu√®te pour vos go√Ľter ou cr√®mes desserts .

Recette:

80 g de chocolat noir

80 gr de chocolat blanc ou lait

90 g de beurre de cacahuète bio (ou pas)

25 gr de beurre

40 gr de Sucre glace

1 pincée de sel

1 pincée de vanille en poudre


Faire fondre au bain marie les chocolats ensemble .

Réservez .

Dans un saladier on dépose le beurre de cacahuète et les 25 g de beurre .

Mélangez à l'aide d'une Maryse .

On incorpore ensuite, le Sucre glace, la pincée de sel et la vanille en poudre.

M√©langez jusqu'√† obtenir une p√Ęte bien homog√®ne. Dans un moule √† muffins en silicone de pr√©f√©rence (ou avec des caissettes),d√©posez 1 cuill√®re √† caf√© de chocolat fondu.

Placez au frais 10/15 minutes .

A l'aide dune poche à douille remplie du mélange beurre de cacahuète, versez sur la coque de chocolat en faisant attention de laisser 1 cm sur les rebords .

Versez le chocolat fondu par dessus et direction le réfrigérateur pour 20 minutes.

Délicieux et fait maison !!

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