• laetitiadesousanin

Sablés fortnite


Mes fils préparent le goûter ❤

Avec le livre @roxane.lmp 🥰

Recette des sablés fortnite

200g de farine

100g de sucre en poudre

1 œuf

100g de beurre mou

Pour le glaçage :

1 blanc d'oeuf

1c à c.de jus de citron

300g de sucre glace

Des colorants alimentaires

Préchauffer le four à 170 degrés

Pour les biscuits :

Verser le beurre mou et le sucre dans un saladier.

Fouetter le tout jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

Ajouter l'oeuf et fouetter .verser ensuite la farine et travailler la pâte à la main pour former une boule

Aplatir légèrement la boule et la recouvrir de film alimentaire pour 1 heure au frais.

Fariner le plan de travail légèrement et étaler la pâte sur une épaisseur de 0,5cm,

puis decouper a l'aide d'un patron lama (regarder sur internet)

Deposer les biscuits sur une plaque de cuisson et enfourner pour 11 min à 170 degrés.

Laisser-les refroidir à la sortie du four.


Passer ensuite au glaçage :

Fouetter le blanc d'oeuf en y ajoutant petit à petit le sucre glace.

Quand la préparation est bien lisse ,ajouter le jus de citron et mélanger de nouveau.

Diviser la préparation obtenue dans plusieurs bols et ajouter un colorant dans chaque bol.

Tracer vos biscuits et au frais pour 30 min.

Ensuite laisser sécher à température ambiante pour 3 heures.

Yummy !!!💙

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