• laetitiadesousanin

tartelettes façon rocher coco aux perles de chocolat craquantes


Attention recette de folie complètement addictive !

Voici mes tartelettes façon rocher coco aux perles de chocolat craquantes 🥰

J'ai utilisé mon nouveau moule la nouveauté de chez

@guydemarle pour ma recette le 8 couronnes torsadées.

Je vous offre moins 5 euros en mp si vous souhaitez craquer pour ce

moule qui vous offrira pleins de possibilités de goûters

maison.

Mon nom de conseillère pour toutes commandes est Laetitia De Sousa 38

Ça vous tente ?

C'est parti pour la recette !

Pour la ganache au chocolat noir /

200 gr de chocolat et 20 cl de crème liquide entière

Pour les biscuits/

4 œufs

180 gr de sucre

100 gr de beurre

200 gr de coco râpée

100 gr de farine

Perles craquantes @valrhonafrance

Préchauffez le four à 180 degrés.

Preparez la ganache.

Faites fondre le chocolat au micro-ondes et chauffez la

crème dans une casserole.

Versez le mélange en 3 fois

Bien mélanger a l'aide d'une Maryse puis réservez au

réfrigérateur.

Pour les biscuits/

Mélangez les oeufs avec le sucre pour le faire blanchir.

Faire fondre le beurre puis l'incorporer au mélange

précédent.

Enfin ajoutez la coco ainsi que la farine.

Bien mélanger.

Remplir vos empreintes.

Direction le four pour 20 min.

Démoulez ,déposez des petites perles craquantes dans le cœur du gâteau puis garnir vos biscuits de ganache

chocolat.

Décorez avec un peu de noix de coco râpée.

Bonne dégustation avec un petit café de notre nouvelle machine à grains ce sera The goûter parfait !!!!

@canofeaparguydemarle



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