• laetitiadesousanin

Velouté d'automne


🌰Velouté d'automne🌰

Un bon velouté bien crémeux et délicieux 🤎

Recette:

1 butternut

1 potimarron

6 marrons frais

400 ml de lait de coco

40 gr de crème fluide entière

Sel ,poivre

2 marrons pour la déco et le coté croquant !


Au Cookéo , faire cuire sous pression 12 minutes les légumes.

Transvaser dans un récipient.

Ajouter le lait de coco ,la crème ,le sel et le poivre .

Mixer le velouté à l'aide d'un mixeur plongeant .

Rajouter des morceaux de marrons cuits .

Régalez-vous!!



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