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Yaourt au lait de brebis ,figue et pistache


Yaourt au lait de brebis ,figue et pistache

Un délicieux mélange original qui ravira vos papilles .

recette:

800 ml de lait de brebis

1 yaourt de brebis nature au lait entier

8 figues

25/30 gr de sucre

25 gr de beurre demi-sel

2 c .à soupe de pistache

1 c .à soupe de miel


Epluchez les figues et coupez-les en quartiers.

placez-les dans une poêle avec le beurre ,les pistaches et le miel ,faites-les rôtir a feux doux.

laissez refroidir.

Dans un saladier, fouettez le lait,le sucre et le yaourt.

Répartissez la préparation figue-pistache dans le fond vos pots puis versez par dessus le mélange lait et yaourt

Lancez le programme 1 en express pour 4h (avec eau dans la cuve).

Prgr yaourt pour 9 h sur la classique.

Une fois le programme terminé ,placez-les au réfrigérateur pour 4 heures.

Au moment de déguster versez un peu de miel et quelques pistaches concassées .

régalez-vous!!

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