🥰Yaourt au lait végétal🥰
Trop heureuse aujourd'hui de vous présenter mon premier essai d'un yaourt sans lait animal ,depuis le temps que vous me le demander je l'ai enfin réalisé et il est parfait !!
Recette pour 8 pots à la #multidelices
780 ml de lait de soja
225 ml de lait de coco
50 g de sucre vanille de chez Beghin say
(Ou sucre de canne)
1 gousse de vanille si vous le souhaitez
1 sachet Alsa ou 1 sachet @brindefoli
Dans une casserole, mélanger le lait de coco avec le lait de soja ,ajouter le sucre et la gousse de vanille grattée .
Chauffer 10 /15 min ce mélange sur feu doux.
Laisser totalement refroidir ,retirer la gousse et ajouter le ferment.
Placer le tout dans vos pots et direction la yaourtière pour 8 h prgr 2.
Au réfrigérateur tout de suite après cuisson.
Et toute une nuit au frais avant dégustation !!
Et voilà!!
