Yaourt nature et son topping beurre de cacahuètes / crème de marrons
Un petit dessert bonheur, voici la recette de mes yaourts préférés.
Faire ses yaourts une passion depuis plusieurs années et les enfants en raffolent !
Avez-vous déjà testé les yaourts maison ?
Plutôt crème de marrons ou beurre de cacahuètes chez vous ?
Ceux-ci sont déclinables selon nos envies du miel, de la confiture lait ,de la confiture de fraise …
Un plaisir facile à réaliser !
Recette : (pour 12pots)
1,5 litre de lait demi-écrémé
1 yaourt au lait entier ou 1 sachet de ferment @alsafrance
Du sucre selon vos envies
Déposez une petite cuillère à café de crème de marrons ou de beurre de cacahuètes dans le fond des pots .
Dans un saladier mélangez le yaourt ou le sachet de ferment Dans un peu de lait .
Continuez de verser peu à peu le lait tout en mélangeant continuellement.
Versez du sucre si vous le souhaitez.
Remplir les pots.
Pour la cuisson sur la yaourtière Multidélices c'est le
programme (2) yaourt pour 10h .(sans eau dans la cuve)
En express 5h (avec eau dans la cuve jusqu'au niveau
max )
A la fin de cuisson mettez les couvercles et placez-les au frigo sans
attendre (Il faut stopper la fermentation).
A dégustez 4h environ après refroidissement
Régalez-vous!!!
