Yaourts stracciatella Orange/ chocolat caramel🍊🍫
Je suis vraiment trop fière d'avoir créér cette délicieuse association de saveurs c'est un pur délice !!
Recette pour 6 pots
680 ml de lait demi-écrémé
2 cuillères à soupe de mascarpone ( bien bombée)
1 yaourt au lait entier
Le zeste d'une orange
Du chocolat caramel de chez @nestledessert_officiel
30 g de sucre vanille de chez @beghinsay
Dans une casserole faire infuser le zeste d'une orange dans le lait ,ajoutez le sucre vanille.
Porter le tout à ébullition et laisser complètement refroidir votre lait avec les zestes d'orange environ 30 minutes pour que l'infusion se fasse.
Dans un saladier mélangez le yaourt ainsi que le mascarpone (2 cuillères à soupe bien bombée, soyez généreux😋).
Une fois que le lait est froid ,passez la préparation au tamis pour retirer les zestes.
Mélangez le tout.
Au fond de vos pots casser des chunks de chocolat.
Versez la préparation par-dessus .
Direction la yaourtière pour 5 h/ P1 en express (avec eau dans la cuve)
Ou Prgr 2 yaourt pour 10h (sans eau)
A la fin du programme, mettre les couvercles et direction le réfrigérateur sans attendre.
Yummy!!!!
