• laetitiadesousanin

Yaourts stracciatella Orange/ chocolat caramel


Yaourts stracciatella Orange/ chocolat caramelđŸŠđŸ«

Je suis vraiment trop fiÚre d'avoir créér cette délicieuse association de saveurs c'est un pur délice !!


Recette pour 6 pots

680 ml de lait demi-écrémé

2 cuillÚres à soupe de mascarpone ( bien bombée)

1 yaourt au lait entier

Le zeste d'une orange

Du chocolat caramel de chez @nestledessert_officiel

30 g de sucre vanille de chez @beghinsay


Dans une casserole faire infuser le zeste d'une orange dans le lait ,ajoutez le sucre vanille.

Porter le tout Ă  Ă©bullition et laisser complĂštement refroidir votre lait avec les zestes d'orange environ 30 minutes pour que l'infusion se fasse.

Dans un saladier mĂ©langez le yaourt ainsi que le mascarpone (2 cuillĂšres Ă  soupe bien bombĂ©e, soyez gĂ©nĂ©reux😋).

Une fois que le lait est froid ,passez la préparation au tamis pour retirer les zestes.

MĂ©langez le tout.

Au fond de vos pots casser des chunks de chocolat.

Versez la préparation par-dessus .

Direction la yaourtiĂšre pour 5 h/ P1 en express (avec eau dans la cuve)

Ou Prgr 2 yaourt pour 10h (sans eau)

A la fin du programme, mettre les couvercles et direction le réfrigérateur sans attendre.

Yummy!!!!


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