• laetitiadesousanin

Yaourts stracciatella Orange/ chocolat caramel


Yaourts stracciatella Orange/ chocolat caramelūüćäūüćę

Je suis vraiment trop fière d'avoir créér cette délicieuse association de saveurs c'est un pur délice !!


Recette pour 6 pots

680 ml de lait demi-écrémé

2 cuillères à soupe de mascarpone ( bien bombée)

1 yaourt au lait entier

Le zeste d'une orange

Du chocolat caramel de chez @nestledessert_officiel

30 g de sucre vanille de chez @beghinsay


Dans une casserole faire infuser le zeste d'une orange dans le lait ,ajoutez le sucre vanille.

Porter le tout à ébullition et laisser complètement refroidir votre lait avec les zestes d'orange environ 30 minutes pour que l'infusion se fasse.

Dans un saladier m√©langez le yaourt ainsi que le mascarpone (2 cuill√®res √† soupe bien bomb√©e, soyez g√©n√©reuxūüėč).

Une fois que le lait est froid ,passez la préparation au tamis pour retirer les zestes.

Mélangez le tout.

Au fond de vos pots casser des chunks de chocolat.

Versez la préparation par-dessus .

Direction la yaourtière pour 5 h/ P1 en express (avec eau dans la cuve)

Ou Prgr 2 yaourt pour 10h (sans eau)

A la fin du programme, mettre les couvercles et direction le réfrigérateur sans attendre.

Yummy!!!!


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